Mizuna - este cunoscuta pentru rezistenta la temperaturi scazute, de fapt aceasta este cultivata intensiv în timpul lunilor de iarnă în Japonia. Are frunzele de un verde inchis , zimtate pe margini, cu un gust picant usor piperat.

Acest produs este ideal pentru vegetarieni! Recomandat pentru orice restaurant sau firma de catering.

Mizuna conține vitamina C, acid folic, si antioxidanti si la fel ca alte legume din familia Brassica, aceasta conține glucosinol, substanta care poate inhiba dezvoltarea anumitor tipuri de cancer.

Mizuna poate fi folosita proaspăta în salate, fiarta in anumite feluri de mancare sau in supe.


Salata Mizuna contine: Spanac, Rucola, Mizuna , Red Chard.

100% - PRODUS IN ROMANIA